"PROŠIĆ PREPELICE"

                                                                           Šta treba znati o jajima prepelice?

Jaja japanskih prepelica nisu čudotvoran lijek koji će izliječiti svaku bolest, ali je sasvim sigurno da uzimanje jaja neće naštetiti organizmu, već naprotiv, može mu samo pomoći.

Osobe koje nisu uzimale prepeličja jaja i nisu sigurne kako će ih podnijeti, prvi dan uzimaju jedno jaje, drugi dva i sve tako do pet komada, a dalje se uzima svaki dan pet komada.
Preporučuje se da se jaja uzimaju u sirovom stanju pola sata prije jela.

Mogu se konzumirati umućena sa šećerom, medom, mlijekom ili sokom, zavisno po želji.
Djeca mogu jesti kuhana ili pečena jaja ukoliko ih ne mogu konzumirati u sirovom stanju.
U novije vrijeme su ljekovita svojstva jaja japanske prepelice ispitivali brojni naučnici iz Rusije, Engleske, Poljske i Češke i rezultati su iznenađujući: pokazala su se kao izvanredan prirodni lijek za liječenje brojnih oboljenja.

Ipak, najfascinantniji eksperiment koji nedvosmisleno prikazuje veliku regenerativnu sposobnost ovih ptica iz porodice kokoši su izveli upravo oni koji su sa njihovim osobinama najduže i upoznati. Naime, prije nekoliko godina, prilikom istraživanja koje su sproveli japanski naučnici, istovremeno su malom dozom radijacije ozračene kokoške i prepelice.

Poslije svega mjesec dana jaja prepelice su bila potpuno zdrava, dok su kokošija zadržala radioaktivnost.
Jaja su veoma bogata raznim vitaminima i mineralima.

Jaja japanske prepelice sadrže čitav spektar vitamina A1, B1, B2, B6, B12, zatim sadrže kalcijum, fosfor, gvožde, lizin, cistin, metionin, a imaju i asparagonske kiseline. Normalno sve elemente jaja sadrže u miligramima, ali sasvim dovoljno da okrepi, osvježi, ojača i regeneriše ljudski organizam.

Bitno je znati i to da su jedino oplođena jaja, stvarno lijekovita jaja.
Baš zbog svega toga odlučili smo se da se  bavim uzgojem japanskih prepelica i pomažemo ljudima.

                                                                                  Kako se koriste jaja prepelica?

• U terapijama kao i biljnim treba imati strpljenja, jer terapije traju od petnaest do pedeset dana a nekad i duže.

• Jaja se piju sirova ( ujutro na prazan stomak- natašte ), i do obroka mora proći minimum 30 minuta, zbog varenja.

• Osobe koje imaju žučnih tegoba, treba da konsultuju svog lijekara.

• Terapije jajima možete ponavljati sa pauzom.

                                                            Ko bi trebao da konzumira jaja japanske prepelice?

Već je rečeno da jaja japanske prepelice pozitivno djeluju na krv i krvotok, srce, jetru, bubrege, želudac i mozak pa su namjenjena onima koji imaju problema sa ovim organima, pa i u slučaju najtežih oboljenja, a preventivno mogu da ih koriste svi.
Ipak, izdvojene su neke grupe za koje je terapija najpoželjnija:

• djeca u razvoju,

• starije osobe,

• bolesnici i rekonvalescenti,

• osobe sa posebnim režimom ishrane (dijete),

• sportisti i fizički radnici.

Terapiju je dozvoljeno sprovoditi i kada se po preporuci ljekara već uzimaju neki lijekovi.
Izuzetak je slučaj kada je uz prepisane lekove zabranjeno unošenje bjelančevina (mesa, mlijeka, jaja...).

Jaja japanske prepelice i njihova konzumacija

Po hemijskom sastavu, jaja japanske prepelice sadrže, u odnosu na kokošja:
>>> 5 puta više fosfora i kalijuma,
>>> 7 puta više željeza i
>>> 10 puta više vitamina B kompleksa.

Pored toga, u znatnoj mjeri sadrže vitamin A i izvestan broj aminokiselina, što ih čini jako zdravom namirnicom.
Ne sadrže holesterol, a sa samo 15 kalorija predstavljaju pravu energetsku "bombu".

Jaja japanske prepelice koriste se za lječenje:

- POJAČANJE IMUNITETA ( ZDRAVE OSOBE KAO I BOLESNI ),
- ARTERIOSKLEROZA,
- POSLJEDICE SRČANOG INFARKTA,
- POVIŠENOG HOLESTEROLA,
- ČIRA NA ŽELUDCU, DVANAESTOPLAČNOM CRIJEVU,
- TBC - TUBERKULOZA,
- PROBLEMI SA VIDOM,
- POVIŠENI KRVNI PRITISAK,
- NERVNA NAPETOST,
- MASNOĆA U KRVI,
- POREMEĆAJI U VARENJU,
- DIJABETES - Šećerna bolest,
- BRONHIJALNE ASTME,
- BRONHITIS KOD DJECE I ODRASLIH,
- MIGRENA,
- ANEMIJA,
- KARCENOGENIH BOLESTI,
- FIZIČKI RADNICI,
- SPORTAŠI,
- PROLJEPŠANJE TENA...

Pri liječenju navedenih bolesti potrebno je popiti kuru od 250 jaja, koja se piju svježa, razmućena, natašte i pola sata prije doručka. Konzumiraju se sama ili s dodatkom šećera ili meda (ukoliko nije rječ o dijabetesu), limunovog ili kakvog drugog soka.

Sportisti širom svijeta koriste prepeličja jaja kao "dozvoljeni doping" radi postizanja bolje kondicije organizma.

Prepeličja jaja su pravi energetski "biser" za naš organizam, pa ih treba redovno konzumirati, kao preventivu, pre svega.

Japanska prepelica spada među najotpornije ptice na planeti, što je veoma dragoceno i značajno kada je u pitanju ptičji grip!

Dakle, nauka zaključuje da je "tajna" u savršenom metabolizmu koji je priroda podarila japanskoj prepelici...

Eksperiment: domaće koke i japanske prepelice su hranjene identičnom hranom.
Jaja koja nose japanske prepelicedrastično se razlikuju po bio-hemijskom sastavu!
Ono što je najočiglednije - tvrdo kuhano kokošije jaje je prepuno holesterola,
dok prepeličje jaje sadrži samo dobar holesterol i to u tragovima!

U razvijenim zemljama prepeličja jaja se koriste za spravljanje kozmetičkih preparata ...
(zainteresovanima mogu poslati vrlo jednostavne recepte koji se koriste za njegu masne i suhe kože i kose)!

Obzirom da mnogi ne vole ukus sirovih jaja, postoji mnogo načina kako se taj napitak može napraviti kao đus, npr:
u čašu od 2 dl, jaja se umute ručno ili mikserom (zajedno belance i žumance).
Zatim se u umućena jaja doda supena kašika sirupa od naradže, limuna, zove...
Može se dodati med ili šećer (izuzev dijabetičara) - kako kome odgovara.
Zatim se čaša napuni običnom (negaziranom) vodom i sve to zajedno promeša i popije u 3-4 gutljaja!

Ono što je vrlo važno: jaja moraju biti sirova-živa jer tako daju pun efekat u liječenju.

Napomena: bakterija salmonele koja napada meso, mlijeko, sir i jaja razvija se na temperaturi od 8 stepeni i više.
Zato nauka preporučuje da se sve ove namirnice čuvaju u frižideru gde je temperatura 1-4 stepena.

Rok trajanja prepeličjih jaja je 60 dana pod uslovom da se čuvaju u frižideru.
Posle ovog roka mogu se termički obraditi (kuhati,pržiti) i konzumirati.

Veoma važno: nauka je utvrdila i dokazala da su ljekovita samo oplođena jaja!!!
To znači, da ukoliko koka prepelice snese jaje bez prisustva pjetlića,takvo jaje nije oplođeno tj. nije ljekovito!!!

Kao uzgajivač japanske prepelice, nažalost znam, da postoje nesavjesni uzgajivači, koji zbog smanjenja troškova u proizvodnji, ne drže pjetliće nego samo koke. To znači da koke nose samo neoplođena jaja koja nisu ljekovita!!!
Naravno, veoma je važan i tip objekta kao i uslovi u kojima se čuvaju japanske prepelice.
Iz tih razloga, naša farma se nalazi nekoliko km od Cazina u uslovima čiste i netaktnute prirode, gde su uslovi za život zdraviji, kako ljudi, tako i ptice, neuporedivo kvalitetniji...

                                                                                  S čim hranimo naše prepelice?

                                    SVI SASTOJCI SU DOMAćI I ORGANSKI PROIZVEDENI !


Kukuruz .............................. 46 kg
Soja ................................. 30 kg
Suncokret ............................. 5 kg
Lucerka ............................... 3 kg
Kvasac ................................ 1 kg
Riblje brašno.........................1,5 kg
Jestivo ulje............................4 kg
Stočna kreda...........................10 kg
DKF.....................................3 kg
Premix 1%...............................1 kg
Premix 3%...............................1 kg
Ovas....................................3 kg

Ostale sastojke držimo za sebe,jer je to razlog zašto se naša jaja razlikuju od drugih...